Постановлением главы Пушкинского района определены правила весенне-летней торговли в самом г. Пушкино и в других городских и сельских поселениях до 1 ноября 2007 г. Постановление касается летних кафе и торговли вне стационарных помещений.
  Утвержден перечень мест, где разрешено продавать овощи, фрукты, бахчевые, мороженое, квас и прочие прохладительные напитки. Если на одно место претендуют несколько предприятий, то администрация должна провести среди них конкурс. Преимущество отдается тому, кто предложит более широкий ассортимент товаров, лучшее оформление торгового места. Также должно учитываться, работал ли предприниматель в нашем районе ранее и как он себя зарекомендовал.
  О летних кафе (их еще называют "шатры"). Внешний вид заведения обязательно согласовывается с районным управлением архитектуры. Ассортимент утверждает пушкинский комитет потребительского рынка и услуг (чтобы, как выразилась председатель этого комитета Галина Иванова, "не было пивного насилия"). Продажа алкогольных напитков крепче пива запрещена. А еще с Роспотребнадзором нужно согласовать перечень продуктов, которые требуют приготовления (шашлыки, люля-кебаб, плов и т.д.). Продаваться все должно только в одноразовой посуде.
  И это еще не все требования к летним кафе. Так, музыка в них может звучать в будние дни до 22 часов, в выходные - до 23 часов. В чистоте должны содержаться сами "шатры" и 15-метровая территория вокруг. Разумеется, обязательно наличие рядом туалетной кабинки.
  Несмотря на довольно жесткие требования, летние кафе растут как грибы после дождя. Предполагается, что всего по Пушкинскому району их будет около 30.
  Контролировать уличную торговлю должны Роспотребнадзор, комитет потребительского рынка, административно-технический надзор и УВД. За нарушения санитарно-гигиенических норм, правил торговли предусмотрены штрафы. Физические лица (частные предприниматели) могут быть оштрафованы до 5 тыс. рублей, юридические лица - до 30 тыс. рублей. Злостных нарушителей власти вправе лишить разрешения на торговлю.